Состав: основа для лагмана (бульон говяжий (произведено из заморожен-ного сырья), вода питьевая, лук репчатый свежий, перец болгарский слад-кий (произведено из замороженного сырья), картофель свежий, паста томатная (пата томатная концентрированная, вода питьевая), сельдерей стебель свежий, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, чесночное масло (масло подсолнечное рафинированное дезодорирован-ное, чеснок свежий), кинза (зелень) свежая, сахар, соль, бульон говяжий сухой (соль, сахар, экстракт дрожжей, порошок жира топленого (говяжий), чеснок сушеный молотый, пряности, краситель (сахарный колер III) мясо говядины дегидрированное), кориандр молотый, паприка сладкая моло-тая, перец черный дробленый, кумин молотый)), лапша лагман отварная (вода питьевая, лапша лагман (мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая), масло подсолнечное рафиниро-ванное дезодорированное), говядина диафрагма томленная (говядина (грудинка) без кости, вода питьевая, соль пищевая, перец черный дроблен-ный, кориандр сушеный, чеснок сушеный гранулированный, тимьян сушен-ный), масло зеленое (масло подсолнечное рафинированное дезодориро-ванное, петрушка (зелень) свежая, укроп (зелень) свежий, комплексная пищевая добавка (вода питьевая, консервант (E211, E202)), чеснок свежий), перец стручковый Чили свежий.
Суп Лагман с говядиной — сытное традиционное блюдо среднеазиатской кухни: в нем упругая тянутая лапша гармонично сочетается с сочными кусочками говядины, тушеными овощами и пряным бульоном.
Суп подают горячим в глубоких тарелках, выкладывая сначала лапшу, а сверху — мясную подливу с овощами и заливая насыщенным бульоном. Традиционно блюдо украшают свежей зеленью — кинзой, петрушкой или зеленым луком — и дополняют ломтиком лепешки или лаваша. Лагман отлично сочетается с острыми соусами (аджикой, чили) или ложкой сметаны.