СОСТАВ
сливки, начинка «Карамельная с солью» (патока крахмальная, молоко сгущенное с сахаром (нормализованное молоко, сахар), вода, пальмовое масло, сахар, соль, краситель сахарный колер, загуститель пектины, ароматизатор, глюкоза, консервант сорбат калия, регуляторы кислотности: молочная кислота, цитрат кальция), вафельный сахарный рожок, сироп крем-брюле (молоко цельное сгущенное с сахаром, сахар), глазурь, молоко концентрированное обезжиренное, ядра грецкого ореха дробленые карамелизованные сахаром, масло сливочное, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: камеди гуаровая и рожкового дерева, каррагинан). Состав вафельного сахарного рожка: мука пшеничная хлебопекарная, сахар, масло кокосовое, клетчатка пшеничная, эмульгатор соевый лецитин, вода, ароматизатор «Ванилин». Состав глазури: сахар, какао тертое, какао-масло, обезвоженный молочный жир, масло кокосовое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин, эмульгатор E476.
Мороженое Крем‑брюле с соленой карамелью и грецким орехом от Коровка из Кореновки — изысканный десерт с насыщенным вкусом: бархатистая основа в стиле крем‑брюле гармонично сочетается с пикантной соленой карамелью, а дробленые карамелизованные ядра грецкого ореха добавляют приятную текстуру и ореховые ноты.
Мороженое можно использовать как основу для домашних десертов — например, подать с теплым яблочным крамблом, полить горячим шоколадным соусом или добавить в молочный коктейль; для эффектной подачи украсьте порцию свежими ягодами и щепоткой морской соли — это подчеркнет карамельно‑ореховую палитру и добавит блюду ресторанный шарм.