Потрошки куриные фермерские суповой набор 400г

Добрый день, Максим! Данную информацию производитель не предоставляет.

Доброе утро, Светлана! Да куриные лапки нужно чистить. Промойте куриные лапы под холодной проточной водой, чтобы удалить поверхностную грязь и загрязнения. Залейте кипятком на 15 минут. Слейте воду. Обычно на нижней части куриных лап есть желтоватая кожица, ее необходимо удалить. Используйте нож для удаления излишних кожиц и остатков перьев. Тщательно отрежьте когти. Ополосните подготовленные лапы еще раз в холодной воде перед тем, как использовать их для приготовления блюда.

Доброе утро, Наталья Сергеевна! Для приготовления вкусного куриного бульона из супового куриного набора вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 суповой куриный набор, 2 литра воды, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 1 пучок петрушки, 1 лавровый лист, соль и перец по вкусу.
Поместите куриный набор в большой кастрюлю, залейте его холодной водой и поставьте на средний огонь. Доведите воду до кипения и снимите пену, которая появится на поверхности. Это поможет очистить бульон от лишних примесей.
Уменьшите огонь до минимума и добавьте луковицу, чеснок, морковку и сельдерей. Можно также добавить немного соли и перца. Положите в бульон лавровый лист и пучок петрушки. Варите бульон на медленном огне примерно 1,5-2 часа, чтобы курица стала мягкой и ароматы соединились. Процедите бульон через мелкое сито или марлю, чтобы удалить оставшиеся кусочки овощей и трав. Посолите и поперчите бульон по своему вкусу. Теперь ваш куриный бульон готов. Подавайте его с половинкой куриного яйца и посыпав его любимой зеленью. А также можете использовать его как основу для супов или других блюд. Приятного аппетита!

Добрый день, Наталья Сергеевна! Суповой набор не чищенный. Перед кулинарной обработкой требуется ручная доработка.

Добрый день, Татьяна! При длительном томлении печень лучше не использовать.