Каперсы в уксусе Окьелло 95г
Iposea, Италия, артикул 2228
Пищевая ценность на 100 г
2
Белки
1.7
Жиры
0.2
Углеводы
24
кКал
Состав
каперсы, вода, уксус винный, соль, регулятор кислотности Е330 лимонная кислота, антиокислитель диоксид серы
Срок годности, условия хранения
3 года в сухом проветриваемом помещении вдали от источников тепла. После вскрытия банки хранить в холодильнике не более 5 суток
Страна
Италия
Тип упаковки
стеклянная банка
Вес
0.095 кг
Описание
Каперсы в уксусе «Окьелло» способны превратить любой соус или салат в настоящее произведение искусства. Их вкус пряный, с горчичными нотками. Продукт может без труда изменить и преобразить любое блюдо, но добавлять каперсы следует с осторожностью.
Каперсы растут на колючем кустарнике, который называют Capparis spinosa. Он покрывается роскошными белыми и розовыми цветами, которые в дальнейшем дают плоды. Но съедобными являются не плоды, а сами бутоны нераспустившихся цветов. То есть первоначальная задача - собрать каперсы до того, как они превратятся в цветы. Причем собирают их каждые 10 дней с одного растения и исключительно вручную.
Произведено в Италии.
