Икра красная кижуча Дальмар 200г
из охлажденного сырья, зернистая, артикул 22902
Пищевая ценность на 100 г
- Состав
- икра кижуча, соль, пищевая, масло растительное, влагоудерживающий агент Е422, консерванты: сорбиновая кислота Е200, бензоат натрия Е211
- Условия хранения
- 12 месяцев при температуре от -6С до -2С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 72 часов
- Страна
- Россия, г. Москва
- Тип упаковки
- пластиковый контейнер
- Вес
- 0.2 кг
- Вид
- кижуч
- Тип икры
- зернистая
Икра кижуча — выбор тех, кто ценит более выраженный рыбный характер: икринки среднего размера, насыщенного красно‑алого цвета, с плотной оболочкой и отчетливой легкой горчинкой в финале, которая придает вкусу глубину и благородную терпкость. По содержанию полезных веществ кижуч опережает многих лососевых: в икре много омега‑3 кислот, йода, фосфора, витаминов D и группы B, а калорийность при этом остается умеренной — продукт вписывается и в праздничное, и в повседневное здоровое меню.
Благодаря плотной текстуре икра кижуча отлично держит форму в горячих блюдах: ее добавляют в сливочные соусы к пасте, выкладывают на только что приготовленные вафли или картофельные драники — теплая основа мягко оттеняет вкус икринок. В холодной подаче она уместна на ржаных тостах с творожным сыром и укропом, в салатах с авокадо и морепродуктами, а также в роли самостоятельной закуски с долькой лимона.
