Орех Пекан имеет нежный и мягкий вкус, напоминающий грецкий орех. Орех обладает полезным составом, благодаря высокому содержанию жира, витаминов А, группе В, С и Е, пекан способствует повышению иммунитета, улучшению обмена веществ, благоприятно влияет на щитовидку.
Орех пекан можно добавлять в выпечку, вторые блюда, глазировать, добавлять в салаты и в качестве украшения блюд.