Камбала желтоперая дальневосточная~850г

Камбала желтоперая дальневосточная является одной из самых распространенных и известных среди всех представителей данного семейства. Ее любят за приятный аромат, нежный вкус и упругую структуру. Необычная рыба украсит ваш праздничный ужин, а также послужит отличным дополнением к повседневному меню. Белое мясо камбалы богато витаминами и минералами, которые укрепят ваш иммунитет и улучшат общее состояние здоровья.

Желтоперая камбала в кулинарии

Морская рыба довольно легко и просто готовится, поэтому она так популярна среди многих хозяек. Зачастую камбалу жарят или запекают в духовом шкафу, чтобы в полной мере раскрыть ее потрясающие вкусовые свойства. Например, вы можете взбить яйцо с лимонным соком, добавив туда соль, перец и понравившиеся специи. Затем выпотрошенную и промытую рыбу обмазать полученной смесью и обвалять в панировочных сухарях. Поместите камбалу на раскаленную сковороду и обжаривайте до готовности. Подавайте с рисом или свежими овощами.

ВНИМАНИЕ! При промышленном вылове камбалу промывают от морской пены, но из-за большого объема не всегда удается в полной мере избавиться от соли на каждой тушке. По этой причине некоторые рыбки могут иметь белый налет, который не является нарушением и никак не сказывается на качестве товара.