Икра щуки астраханская не содержит консервантов, красителей, усилителей и вредных добавок. Шоковая заморозка позволяет сохранить все полезные свойства и вкус свежей икры, используя лишь небольшое количество соли. После разморозки вы получите свежайший продукт янтарного цвета без лишней жидкости и примесей.
Сегодня деликатес особенно любим гурманами, потому что он значительно отличается от других видов так называемой белой или желтой икры. У икры щуки выраженный вкус, более крупные икринки и приятный золотистый оттенок. По питательным свойствам она ничуть не уступает красной или черной икре. В ее химическом составе много витаминов, минералов и Омега-3 жирных кислот, необходимых нашему организму.
Хранить в заморозке при -18C! Рекомендуется размораживать в бытовом холодильнике при температуре от +4С до +8С. Продукт готов к употреблению после размораживания не менее 6 часов в холодильнике. Размороженный продукт хранить в закрытом виде в холодильнике не более 48 часов.