4.53805

Оливки с косточкой вяленые Трубес 150г

POD Thassos, Греция,  арт. 026972
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение38
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 4 тыс. разИзображениедоставим завтра
Все товары этого поставщика
299 ₽/0.15кг

249

₽/0.15кг
самый полезный отзыв
Елена Макарова
Елена Макарова
14 окт. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
По мне, солоноваты даже в несоленом помидорном салате. Другие от этого производителя - Фурнистес - мне нравятся намного больше И соглашусь, что после этих маслин, маслины в банках обычные покупать уже невозможно
О товаре
Вес0.15 кг
СтранаГреция, о. Тассос
Тип упаковкипакет
Пищевая ценностьбелки - 2,5г, жиры - 41,5г, углеводы - 12г
Энергетическая ценность451 ккал
Составоливки с косточкой Трубес с острова Тассос, соль
Условия хранения18 месяцев в сухом прохладном месте. После вскрытия хранить в холодильнике не более 14 дней

В нашем интернет-магазине вы можете купить вяленые оливки трубес с греческого острова Тассос. Это продукт, защищенный по географическому происхождению, что гарантирует его высокое качество и уникальные свойства.

В чем уникальность вяленых оливок?

Трубес - это вяленые черные оливки, которые полностью созревают на дереве. Такие оливки собирают позже всех остальных, в январе, и не подвергают затем никакой обработке: вымачиванию в рассоле или воде, оксидированию, маринованию. Созревая на дереве, они успевают накопить максимум полезных веществ, становятся маслянистыми, а благодаря отсутствию обработки сохраняют свои свойства. Но такие оливки не только самые полезные из всех, но и самые вкусные.

Вяление - это особенный процесс, отличный от сушения. В редких случаях, при засушливой погоде, вяление происходит прямо на дереве. Но чаще всего зрелые плоды собирают, а затем выкладывают на солнце. При этом происходит ферментация, в результате которой оливки приобретают особенные дубильные нотки во вкусе. Масло, которым покрыты оливки, не добавляется отдельно, а выделяется в процессе вяления.

Вяленые оливки трубес солоноваты на вкус. Они прекрасно сочетаются с сыром и вином, их можно добавлять в салаты и другие холодные блюда.

Читать далее