Стейк из голени индейки ~850г

Добрый день, Надежда! Спасибо за отзыв. Очень жаль, что продукт не оправдал Ваших ожиданий. У индейки в области голени очень много крепких сухожилий (особенно у крупных птиц ). После приготовления их можно достаточно легко удалить. Они идеально подходят для запекания и тушения. Из-за расположения мяса рядом с костью оно получается особенно сочным и ароматным. Предварительно стейки можно замариновать, например, с итальянскими травами и растительным маслом.

Добрый день, Ирина Евгеньевна! Спасибо за отзыв. Продукт производится из индейки натурального откорма. Это значит, что птицы, как и любые натуральные продукты, не бывают абсолютно одинаковыми по размеру. Поэтому голени могут быть в каждой партии разные - крупнее или мельче. Это и есть главное доказательство натуральности, в отличие от калиброванного индустриального мяса. Мы строго следим за тем, чтобы вес продукта в упаковке всегда соответствовал заявленному диапазону (500г - 1.2кг). К сожалению, заранее предсказать точное количество кусочков из-за природной вариативности сырья невозможно.
Вы абсолютно правы, что голень индейки идеальная основа для наваристого и ароматного холодца. Мелкие косточки, которые Вы упомянули - особенность строения голени, они дают тот самый насыщенный вкус бульону. Также стейк можно запечь в духовке с соусом или специями - длительное томление сделает мясо вокруг косточки очень нежным.

Добрый день, Евгения Александровна! Благодарим за отзыв. Стейки из голени индейки могут отличаться по размеру. Это связано с естественной разницей в толщине голени по всей ее длине. Мы стараемся подбирать стейки максимально равномерно, но небольшие различия неизбежны, учитывая особенности анатомии индейки.

Добрый день, Ольга! Спасибо за отзыв. К сожалению, мы не можем сформировать заказ с определенным весом и количеством штук в упаковке, если товар весовой. Количество стейков в упаковке и их размер могут отличаться в зависимости от партии товара. Принять решение о покупке Вы можете в момент приезда курьера.

Добрый день, Эмма Акоповна! Данный товар добавили к вашему заказу.