Форель охлажденная Карелия ~1кг РАСПРОДАЖА

Форель озерная - настоящее сокровище Карелии

Одним из главных атрибутов легендарного Карельского края, который так славится своими озерами и лесами, является знаменитая карельская форель. Это уникальная по своим вкусовым и полезным качествам рыба, уже сегодня может попасть на ваш стол. Ее главное отличие от своих сородичей заключается в том, что это форель озерная. Она выращена в экологически чистых холодноводных озерах Карелии. Благодаря этому, форель богата различными витаминами, макро и микроэлементами, такими как фосфор, улучшающий мозговую деятельность, кальций, отвечающий за здоровье наших зубов, волос и костей, калий и магний, необходимые для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, натрий, сера, хлор, кобальт, железо, цинк, йод, бром, фтор и другие элементы, без которых наш организм просто не может нормально существовать. 

Главная прелесть озерной форели заключается в ее потрясающе мягком вкусе, тонком аромате и нежной консистенции. Все ценные элементы в рыбе мирно сосуществуют в связном виде, что позволяет им быстро и без проблем усваиваться сразу после употребления.  Такую форель можно употреблять как в холодном виде, в качестве ингредиента бутербродов или салатов, так и в горячем. Вы можете стушить ее в духовке, на обработку рыбы понадобится совсем немного времени, поджарить на сковороде, приготовить на гриле или сварить прекрасный ароматный суп. Озерная форель, чудо как хороша в составе рыбного заливного или нежных деликатных котлет, которые полезно давать даже маленьким детям. 

Небольшой секрет: Старайтесь не подвергать рыбу длительной термообработке. Для полной готовности ей требуется совсем немного времени, все зависит от величины куска, тогда как длительное тушение или варка разрушает многие полезные элементы.