Форель озерная охлажденная ~ 1,5 кг РАСПРОДАЖА

Радужная форель из Карелии с доставкой на дом

Радужная форель имеет очень вкусное и полезное мясо, за что повсеместно ценится и является объектом разведения и промысла. Считается, что радужная форель - это пресноводная форма стальноголового морского лосося. Своё название рыба получила за яркую, разноцветную окраску. Научно доказано, что цвет мяса форели зависит от её питания. Если рыба регулярно потребляет в пищу ракообразных, в состав которых входит большое количество каротиноидного пигмента, а именно астаксантина, то он окрашивает мясо в розовый цвет, хотя при другом питании её филе остаётся белым или светло розоватым, бледно-оранжевым. 

О пользе форели

В кулинарии очень ценится мясо радужной форели, так как его можно использовать дл создания большого количества вкуснейших и полезных блюд, применяя любые методы термообработки. Но наиболее хороша эта рыба, отваренная под белым соусом и поданная с жареными овощами. Вы можете купить охлажденную радужную форель с доставкой на дом в нашем интернет-магазине и по привлекательной цене. Её нежное деликатесное мясо станет лучшим украшением стола и укрепит здоровье. Ведь форель имеет в своём составе Омега-3 жирные кислоты, которые способны понижать уровень холестерина в крови, укреплять сосуды, улучшать работу мозга и нервных тканей. Исследования доказали, что люди, употребляющие рыбу 2-3 раза в неделю, менее подвержены развитию раковых клеток. Большое количество биологически ценных веществ в её составе, а именно легкоусвояемые белки, липиды, витамины, а также макро и микроэлементы делают радужную форель необычайно полезной, вкусной и питательной.