Утка желтая фермерская кукурузного откорма ~2.5кг

Фермерская утка имеет желтый оттенок, поскольку выращивалась на кукурузном корме. У птицы достаточно плотное мясо с большим количеством подкожного жира. Его уникальная структура обеспечивает особый вкус и уникальный аромат. Тушка прекрасно подходит для запекания целиком. Замечательный вариант для праздничного ужина! Особый вкус мяса выгодно подчеркнут кисло-сладкие начинки, например, яблоки, квашеная капуста с овощами, айва. Утку можно разделать на части и приготовить их любыми удобными способами. Например, пожарить, потушить, использовать для создания плова, котлет и множества других блюд. Мясо утки является источником полезных веществ, среди которых витамины группы В, железо, фосфор и селен.