Скумбрия Атлантическая без головы холодного копчения ~400г

скумбрия очень вкусная жирненькая и свежая

Чудесная скумбрия, свежайшая и правильного копчения. Малосольная, жирная. Добавляю в Избранное.

Крупная жирная не сухая и в меру соленая. Но явно крашеная, т.е. чем-то обработана в целях ускорения процесса производства. Пришла рыбина около 400г. Порезала на кусочки и убрала в холодильник. На следующий день мякоть, примыкавшая к наружной шкурке, тоже стала золотистого цвета, т.е типа закоптилась. Кстати на части упаковки, которая вплотную была прижата к рыбине, к утру был тоже желтоватый налет. Брала ранее из этого же ассортимента сельдь горячего копчения другого производителя. Там тоже шкурка золотистая, но куски мякоти окрас не поменяли. Совет производителю - честно пишите состав. Старого воробья на мякине не проведешь.

Скумбрия разваливается,мягкая,с каким-то не приятным привкусом.

Скумбрия не очень, слишком мягкая была, соленовата, при разрезе не держала форму. один + хорошо упаковали

Очень вкусненькая, жирненькая рыбка. С удовольствием проглотили

Очень вкусная скумбрия! Жирненькая,в меру соленая. Спасибо.

Жирненькая. Вкус приятный. Не разваливается, но отслаивается, как я люблю, такими колечками... ммм

Очень жирная, безвкусная. Видимо, попалась такая партия(

Топовая скумбрия. Спасибо за такой продукт!

Скажите, пожалуйста, чем определяется столь длительный срок хранения этой рыбы - 2 месяца? По сравнению с другими подобными продуктами арт.7877, арт.64271, имеющими срок хранения 20 и 28 суток? Спасибо.

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, какой срок хранение в холодильнике , не в морозилке?

Без головы. А что с потрохами?

Меня интересует скумбрия дикий вылов или аквакультура