Продукт производится на семейном предприятии, расположенном в Москве, из отечественного сырья с использованием современного оборудования и соблюдением высоких стандартов качества.
Сервелат - это деликатесный вид колбасы, известный еще с XVI в., когда для его приготовления к свинине добавляли шпик, сыр и экзотические специи, при этом колбасу не коптили, а обваривали кипятком. Родиной сервелата принято считать Швейцарию, в наши дни он включен в Список кулинарного достояния этой страны. Во время проведения Московской Олимпиады 1980 г. в Советский Союз было доставлено большое количество высококачественных колбас из Финляндии, которые настолько полюбились потребителям, что было решено запустить отечественное производство сервелата. В соответствии с классическим рецептом, используемым и в наши дни, варено-копченый сервелат готовят путем копчения с последующей варкой паром, вторичным копчением и сушкой.
Колбаса хороша и в виде привычного многим бутерброда, однако может стать и вкусным ингредиентом более сложных блюд. Добавьте ее в омлет, на домашнюю пиццу, используйте при приготовлении мясной солянки или окрошки. Попробуйте также сытную закуску для большой компании - кашу из гороха или чечевицы с сервелатом, в которую можно добавить и другие копчености.