Муксун холодного копчения филе на коже приготовлен без использования ароматизаторов, усилителей, красителей, искусственных консервантов и вредных добавок. Абсолютно чистый состав.
Северная рыба, выловленная в сибирских реках, не подвергалась термической обработке, поэтому в ней сохранились все полезные вещества. Мясо муксуна содержит необходимые нам минералы, в том числе редкие – молибден, хром, цинк и никель. Последний из которых нужен для хорошего функционирования гормональной системы, а также для роста мышц человека. Витамин РР, которым богата рыба, улучшает работу мозга и состояние кожи.
Муксун холодного копчения - это шикарная закуска к пенному и не только. Кроме того, филе можно подавать к гарниру, например, к картофелю. Также мясо рыбы подходит для необычных и питательных салатов. Создавайте новые вкусовые композиции!
Коптится на ольховой щепе.