Молоки лосося дальневосточного ~ 500г

Молоки лосося по праву относятся к ценным и вкусным деликатесам. Свое название они получили благодаря молочно-белому цвету. Полезнейший продукт имеет отменный вкус, высокую питательность и богатый витаминно-минеральный состав. У продукта нежная текстура и приятный рыбный аромат.

О производителе

Рыбодобывающая компания «Сонико-Чумикан» ведет прибрежный промысел лосося в реке Уда Хабаровского края, где прозрачная вода и чистый воздух позволяют рыбе жить и размножаться в естественных условиях. Благодаря этим факторам продукту гарантирована натуральность и высокое качество. Свежайший улов сразу поступает на производственные базы с современным технологическим и морозильным оборудованием. После вылова рыбу качественно разделывают, аккуратно извлекая молоки. Продукт фасуют в вакуумные пакеты и замораживают брикетами в тонкой ледяной глазури. Небольшое количество льда позволяет не утратить вкусовые характеристики и полезные свойства любимого многими продукта.

Полезные свойства рыбных молок

Лососевые молоки включают в себя много белков, полезных жиров, витаминов и микроэлементов. Большое количество полиненасыщенных жирных кислот делают молоки незаменимым продуктом для здоровья сердца и сосудов. Употребление молок помогает справиться с неврологическими недугами, повысить иммунитет, стимулировать деятельность клеток мозга, устранить воспалительные процессы.

Как приготовить молоки лосося?

Молоки лосося популярны благодаря тому, что готовить их просто и быстро. Рыбный деликатес можно:

• пожарить в кляре;
• посолить;
• добавить в отварном виде в салат;
• обжаренные молоки залить взбитыми яйцами и получить омлет.

Продукт хорошо сочетается с картофелем, соевым соусом, свежим огурцом, зеленью.