Продукт производится агрохолдингом, расположенным в Брянской области, с применением системы жесткого контроля качества, свободным содержанием цыплят и кормлением их собственными зерновыми комбикормами. При выращивании птицы производитель не использует гормоны роста и антибиотики.
Локтевая часть крыла цыпленка - самая нежная его часть, она содержит небольшое количество жира, быстро маринуется.
Мясо цыпленка богато легкоусваиваемыми белками, при этом обладает низкой калорийностью. В нем много аминокислот, минеральных веществ: фосфора, селена, цинка, калия - витаминов А, D, Е, группы B. Диетическое мясо особенно полезно при проблемах с желудочно-кишечным трактом, сахарном диабете.
Максимальное количество полезных веществ в крылышках цыпленка остаетс при запекании, при этом они отлично сочетаются с овощами, крупами и различными маринадами. Подойдет продукт и для варки бульона. Очень вкусны крылья, жаренные на гриле, особенно с соусом из сыра с голубой плесенью, кисло-сладким, горчичным или медовым соусом.