Креветки козырьковые 60-100 1кг

Креветки козырьковые — премиальный морепродукт, выловленный в Охотском море. Это варено‑мороженые неразделанные креветки, которые варят прямо на судне в морской воде, а затем подвергают шоковой заморозке — такой способ обработки позволяет максимально сохранить натуральный вкус, текстуру и питательные вещества.

Креветки отличаются нежным слегка сладковатым вкусом и мягким сочным мясом. Благодаря крупному размеру они выглядят эффектно и подходят для приготовления изысканных блюд. Их можно использовать в салатах, пастах, подавать как самостоятельную закуску или готовить на гриле.

Размер креветок

Цифры в названии креветок (16/20, 21/25, 26/30 и т.д.) - это стандартный формат обозначения их размера. Если они очищены или без головы, то цифры указывают на количество креветок в 1 фунте (0,454кг), если с головой - то в 1кг.

Чтобы посчитать примерное количество креветок в 1кг, воспользуйтесь этой таблицей:

Рекомендации к употреблению: Креветки варено-мороженые готовы к употреблению. Нужно разморозить в микроволновой печи, либо естественным путем, положив на несколько часов в холодильник. Не стоит обливать кипятком или бросать в кипящую воду. Креветки сыромороженые положите в кипящую соленую воду и варите до готовности не более 5 минут. 

Цвет головогрудки может изменяться от светлого до темного.