Здесь могла бы быть Ваша еда

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

Этот товар участвует в акции: Скидки на любимые морепродукты!

22июл

Ближайшая доставка
22 июля, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 10 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Мидии Чили целые в раковине 1кг
Мидии Чили целые в раковине 1кг
Мидии Чили целые в раковине 1кг
Мидии Чили целые в раковине 1кг

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

Этот товар участвует в акции: Скидки на любимые морепродукты!

22июл

Ближайшая доставка
22 июля, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 10 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
4,6
Средняя оценка
Самый полезный отзыв
Надежда
4 февраля 2018

Отличные мидии, быстро сварить, полить лимоном и готово! На фото мидии кг

полезный отзыв? (8) (5)
 

Характеристики

Вес

1 кг

Страна

Чили

Условия хранения

2 года при температуре -18С

Пищевая ценность

белки - 14,5г, жиры - 2г

Энергетическая ценность

98,8 Ккал

Состав

варено-мороженые мидии в раковине

Готовые чилийские мидии, которые нужно только разморозить и разогреть, добавив любимый соус. Мидии очищены и сварены прямо в пакете, без добавления воды. Жидкость внутри пакета - это собственные соки моллюска, которые выделились в процессе варки. Поэтому не стоит сливать ее перед готовкой - это ароматный насыщенный бульон. Купите мидии из Чили в нашем интернет-магазине и приготовьте с белым вином, в томатном или сливочном соусе по рецепту нашего шеф-повара. Наслаждайтесь изумительным свежим вкусом морепродуктов!

 

Читать дальше

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Григорий
20 июля 2018 18:05

Заказали 2 кг, вкус потрясающий, ВСЕ ракушки открылись! Очень рекомендую!

полезный отзыв?(0)(0)
Нина Ивановна
14 июля 2018 19:39

Варила мидии как Мирослава Тугарина - мороженными. Мы ведь полуфабрикаты готовим мороженными. Чуть подержала пакет под струей воды, чтобы лед стал мягче. Разрезала пакет и высыпала мидии вместе со льдом ( а это соус от мидий) в кипяток, в 6-ти литровую кастрюлю. Воды было 2-3 литра. Минуты 3 вода нагревалась. А как только вода закипела, мидии стали активно раскрываться. Фееричное зрелище. Кипели 3-4 минуты. Стала вынимать их шумовкой и класть в сотейник с готовым соусом. Этого делать нельзя! Мидии надо вынимать в пустую миску. Так как в мидиях много колотых раковин, которые могут поспорить со стеклом по травмоопасности. Нижние оказались в соусе , верхние лежали навалом в большом сотейнике. Правильно и безопасно - соус надо наливать в глубокую салатницу (пиалу), и макать туда уже очищенные мидии. Но я готовила мидии в раковинах первый раз. Из пачки не раскрылись 2 мидии: одна целая и одна с отколотым носом. Соус готовила так: в сухой сотейник порезала 6 зубчиков чеснока и мелко 2 помидора. Посолила, т.к. мидии не солила. Когда овощи размякли, влила 250 мл кокосового молока. Прокипятила. Спасибо за советы про кокосовое молоко, чеснок и помидоры. Получается на редкость гармоничный по вкусу соус. Думаю, и не только для мидий. Мидии ели с рисом и салатом чукой. Ну и конечно с пивом. Осколки очень мешали при таком пире. Мидии Чили - отличный продукт. Спасибо Деликатеске!

полезный отзыв?(3)(0)
Рамиля Романова
12 июля 2018 20:00

Мидии привезли 3 июля, качество отличное несмотря на поломанные раковинки, их было штук 10. Очень вкусные и сочные, средние по размеру и открылись все. Спасибо Вам!)

полезный отзыв?(0)(0)
Елена
9 июля 2018 12:22

Отличные! Открылись все,на 5 +

полезный отзыв?(0)(0)
Елена Ивановна
6 июля 2018 09:53

Прекрасные мидии, крупные и сочные, нераскрытых по своей воле было штук 5, готовила по рецепту, приведенному в отзывах, в кокосовом молоке. Получила удовольствие!

полезный отзыв?(0)(0)
Марина
6 июля 2018 00:04

Отличные мидии!!!

полезный отзыв?(0)(0)
Ширнина Анна
2 июля 2018 16:09

Приготовила в сливочно-горчичном соусе - это великолепно! Не раскрылись три штуки из килограмма. Буду брать еще.

полезный отзыв?(0)(0)
Галина Штепа
30 июня 2018 16:48

Мидии прекрасные!!! Очень крупные!!! Очень вкусные!!! Раскрылись все!!! Буду брать ещё!!!

полезный отзыв?(0)(0)
Екатерина Ч
29 июня 2018 15:36

Сильно зависит от партии. Первая партия не раскрылось ок. 35%, при этом они реально "открывались" в сковородке (брала за 269р). Последняя партия уже в пакете было видно что бланшированные и все раскрытые (брала по акции за 199р). Из последней партии выкидывала только 2 штучки.

полезный отзыв?(0)(0)
Виолетта
26 июня 2018 13:36

Курьер доставил продукт в герметичной, вакуумный упаковке , все хорошо заморожено. Мидии оказались очень вкусными,чистенькими и крупными! Практически все раскрылись. Готовили в сырном соусе дорблю. Рекомендую

полезный отзыв?(1)(0)
Татьяна Викторовна
15 июня 2018 16:19

Покупала по акции 269р. Брала первый раз в рукушках, но не последний))) мясо вкусное, мягкое, и достаточно большое. Брала раньше в магазинах замореженое мясо, фу...маленькие и дубовые.
Из 1 кг, выкинула где то штук 8 - не раскрылись. Были битые штуки 4.
Готовила их так: разморозила в холодильнике. чеснок -5 зубчиков, кокосовое молоко - на глаз, помидор - 1 шт (порезала мелкими кубиками), паста для супа ТОМ ЯМ (брала тут же, обожаю ее), все это в сотейнике тушила на большом огне помешивая 10 минут. Потом сняла с огня и посыпала все богато кинзой. Вкус бесподобный! На сл.день добавила в пасту)))

полезный отзыв?(5)(0)
Елена Воронович
19 мая 2018 21:27

Мидии сами по себе очень хорошие, но не раскрылось после довольно длительной варки (все надеялась, что откроются) 25%! Из 2х кг не раскрылось 455 граммов! Я не понимаю. Если их бланшируют, то почему после этого не выбрасывают нераскрывшиеся?

полезный отзыв?(3)(0)
Инна
8 мая 2018 15:50

Рекомендую! Заказываю уже не первый раз, очень вкусные и крупные!

полезный отзыв?(0)(0)
Михаил
10 апреля 2018 02:57

Варить ненадо их ) на сковроде обжарил 5- 7 минут

полезный отзыв?(1)(0)
Татьяна Николаевна
8 апреля 2018 20:07

Сплошное разочарование((((
Нераскрытых очень много(((...
Не рекомендую

полезный отзыв?(1)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Татьяна Николаевна! Подскажите, мидии были неоткрытыми после приготовления? Так как уже возникал вопрос с данной партией. И производитель ответил, что они бланшированные специально, чтобы открытые раковины не разрывали пакет во время вакумирования. По качеству они свежие, хорошие, прорабатывали этот вопрос. В описании исправила про термообработку.

Валерия Н.
8 апреля 2018 14:51

Мидии вкусные, тем более по такой цене. Крупные по сравнению с их крымскими собратьями. Чуть-чуть подпортило впечатление наличие снега в упаковке и то, что после варки из килограмма было 8 штук не раскрывшихся раковин.

полезный отзыв?(0)(0)
Татьяна
2 апреля 2018 18:17

Вкуснейшие ! Очень рекомендую

полезный отзыв?(0)(0)
Светлана Владимировна
31 марта 2018 21:54

Очень хорошие, крупные мидии. Заказала еще. Цена порадовала.

полезный отзыв?(0)(0)
Сергей К
30 марта 2018 15:38

Деликатеска, можете прояснить: мидии уже вареные, то есть они должны были раскрыться. Их как-то закрывают обратно(?), упаковывают в пакет и продают мне. Потом я их варю, часть не раскрывается. Как это произошло? Производитель подкладывает в пакет изначально нераскрывшиеся мидии, упаковывая раскрывшиеся так, что бы плохие от хороших внешне не отличались? Это.. на грани мошенничества. Или часть сумела испортиться между первой варкой и второй? Тоже сложно представить такое...
Как же получается, что часть мидий не раскрывается?

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Сергей! Мы задали данный вопрос производителю. В Чили они их специально слабо бланшируют, что не нарушался вакуум при перевозке. По качеству сказали, что если нет запаха порчи (а я их прорабатывала несколько упаковок на прошлой неделе, все были свежие, даже при минимальной открытости), то такие мидии можно есть.

Фотин Ростислав
30 марта 2018 12:34

Отличные мидии за такую стоимость! Очень довольны.

полезный отзыв?(0)(0)
Вера
27 марта 2018 18:45

Готовила в сливочном соусе, и в пиве, и в вине. Получается всякий раз очень вкусно.

полезный отзыв?(0)(0)
Денис
25 марта 2018 20:09

Покупаем постоянно - отличные мидии, варим с белым сухим вином , луком пореем, чесноком и петрушкой - Отлично!!!!! Иногда правда бывают осколки - надо быть осторожнее

полезный отзыв?(0)(0)
Каролина
21 марта 2018 23:05

Точнее 1/3 где-то, хорошо с нами не было друзей)

полезный отзыв?(1)(0)
Каролина
21 марта 2018 23:02

Все бы ничего..но почти половина мидий не раскрылись..(

полезный отзыв?(1)(0)
Кузнецов Сергей
21 марта 2018 11:25

Отличные мидии, очень доволен. Чистые и льда мало. Деликатеска, так держать!

полезный отзыв?(0)(0)
Екатерина
19 марта 2018 14:08

Замечательные мидии! Готовила похлебку по рецепту деликатески, получилось идеально. Колотых несколько штук, нераскрытая попалась только 1. Спасибо!

полезный отзыв?(0)(0)
Ширяева Татьяна
18 марта 2018 18:37

очень жаль, 9 штук не раскрылись

полезный отзыв?(1)(0)
Анастасия
17 марта 2018 12:48

Мидии относительно крупные, чистые, все как одна. Съели три пачки, закажу ещё впрок

полезный отзыв?(0)(0)
Катерина
15 марта 2018 17:28

отличные мидии, делала и на пару и в вине и в сливках и по рецепту с сайта (кровавый цезарь)
по размеру не скажу, чтобы сильно отличались от 40/60

полезный отзыв?(0)(0)
Чистов Михаил
14 марта 2018 11:58

Мидии хорошие, варить их не нужно,они уже варенные, окунуть в кипяток дать нагреется, можно разогреть любым другим способом.

полезный отзыв?(0)(0)
Виктория
12 марта 2018 10:28

За такую цену, довольно отлично. Вараться легко и быстро. Рекомендую

полезный отзыв?(0)(0)
меркулова ольга викторовна
11 марта 2018 19:32

Очень много льда. В остальном очень неплохие мидии. Колотых не было. Готовила в кокосовом молоке с добавлением кальмара, карри, соли, перца и чеснока.

полезный отзыв?(0)(0)
Нахшунов Валентин
11 марта 2018 14:34

Супер!!! Со сливками и чесноком в самый раз, берите не пожалеете!!!

полезный отзыв?(0)(0)
Ольга
9 марта 2018 20:28

Осень вкусные, крупные. Все раскрылись

полезный отзыв?(0)(0)
Елена Саженкова
8 марта 2018 23:08

В ответ на предыдущий отзыв. Спасибо Деликатеска! Ваши сотрудники очень оперативно связались со мной, утвердили замену продукта на субботу! Молодцы! Спасибо, что так цените своих клиентов:)

полезный отзыв?(0)(0)
Елена Саженкова
8 марта 2018 17:19

Буду ругать!первый раз, раньше всегда хвалила.Сегодня привезли эти мидии, заказала, решив немного сэкономить (до этого заказывала чуть дороже https://www.delikateska.ru/product/2798 мидии были изумительные).
В этот раз помимо того,что на вакуум был нарушен (дырка в пакете ,смотрите 1 фото ,дырку обвела красным кругом ), нарушилась герметизация, куча кусочков льда, видимо разгерметизированный пакет не раз подвергался частичной разморозке. Из за того что мидии перестали быть в вакууме, много раковин побилось. Жаль.

полезный отзыв?(0)(0)
Отдел лояльности

Елена, добрый день!   Спасибо за обращение.   Приносим свои извинения.  Готовы заменить.

Роксана
5 марта 2018 21:54

Привезли огромный пакет! За 200р - это просто сказка. Запекать такую мелочь не люблю, а вот в томатный суп с морепродуктами - идеально! Однозначно буду заказывать еще.

полезный отзыв?(0)(0)
Молчановская Юлия
4 марта 2018 21:46

Отличные мидии! Приготовила по рецепту (из отзывов) Татьяны Солдатовой (спасибо за идею с кокосовым молоком), получилось изумительно! Заказала еще.

полезный отзыв?(0)(0)
Ирина
4 марта 2018 11:00

хорошие

полезный отзыв?(0)(0)
Светлана Леонова
4 марта 2018 08:50

...брала уже раза четыре и заказала еще....отличные...на кг. не раскрылись 4 штуки...готовятся быстро и съедаются еще быстрее).

полезный отзыв?(0)(0)
ЭЛТИ Наталья-секретарь
3 марта 2018 17:33

Отличные!!! В пачке было 3-4 расколотых и столько же не раскылось,но... В соусе из помидорок с чесночком потушили минут 5-7,подкислили лимоном и получился отменный ужин на двоих)))

полезный отзыв?(0)(0)
Мария
26 февраля 2018 15:14

в сковородку под крышку на сильном огне, 5 мин и готово, поливаем лимоном с чесноком

полезный отзыв?(1)(0)
Солдатова Татьяна
26 февраля 2018 14:58

Как всегда очень вкусные! Разморозила, кинула на сковородку, добавила кокосовое молоко, соль,перец,немного чеснока. После закипания потушила минуты 2, добавила кальмара порезанного кольцами, еще минуты 1,5 и готово. Друзья были в восторге. А как вкусно в соус макать зажаренный хлеб или свежую лепешку))) мммммммммм...... Вкуснятина!!!!

полезный отзыв?(7)(0)
Ольга
25 февраля 2018 12:37

Отварила 2 минуты (2,5 литра воды), бульон через сито в другую кастрюлю, перебрала, раскрыты были все, осколков не нашла, песок тоже не нашла, правда, нашла 2 или 3 пустые раковины. Чуть приварила отдельно рис (пол стакана), минуты 4. В бульон зажарку: лук, желтый перец, томат, чеснок, кинза, сухие специи-у кого чего есть (перец, лаврушка), рис. Минут 5 варки, туда же мидии (в створках, я не вынимала), и еще минуты 2. Очень вкусно. С предыдущим отзывами про "отходы больше, чем мясо" не согласна. Мы же видим, что покупаем. Это естественно, что у любых морских обитателей много защитной оболочки. Есть вариант покупать очищенное, но это дороже. А раковины, чешуя и прочее покрытие порой при готовке дает дополнительные вкусовые ощущения. Извините, если кому не понравился мой отзыв

полезный отзыв?(15)(0)
Марина
19 января 2018 20:10

отходов больше чем мяса

полезный отзыв?(1)(5)
Наталья Голюдова
18 января 2018 13:29

На вкус очень хороши. Но ровно треть пачки треснувшие и расколотые. что даёт много осколков раковин.

полезный отзыв?(0)(0)
Vasilisa
12 января 2018 12:32

А, эти мелкие по сравнению с предыдущими??

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день! Размер данной позиции от 60 до 80 штук в 1кг, по размеру меньше (были от 40 до 60шт в 1кг).

Vasilisa
11 января 2018 18:08

Деликатеска, это другие какие-то мидии?:) По фото вроде упаковка та же, но к тем отзывов было больше сотни...

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, у нас были еще мидии Чили размер 40/60, их пока нет в наличии.

Балаева Юлия
9 января 2018 01:40

Отличные мидии, с зеленью и сливками идеально.

полезный отзыв?(0)(0)
Гришина Александра
13 декабря 2017 15:24

По сравнению с живыми мидиями, которые покупаю здесь же, эти какие-то никакие. Особо яркого вкуса нет, но все крупные, воды при разморозке мало.

полезный отзыв?(1)(0)
Мирослава Тугарина
12 декабря 2017 23:34

Отличные мидии. Варено-мороженые. Готовила так: высыпала в казан замороженными, минуты 3-4 грела на максимальном огне, перемешала пару раз, потом еще столько же времени потомила на минимальном огне. Раскрылись все. Потом каплю лимона на тело моллюска и восторг.

полезный отзыв?(3)(0)
Инна
10 декабря 2017 18:14

Достаточно солёные , разного размера , при разморозке грамм 200 воды .

полезный отзыв?(4)(0)
Результатов нет
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог