0.01405

Форель охлажденная Карелия ~1кг

1шт, озерная, с головой, потрошеная,  арт. 004609
Форель охлажденная Карелия ~1кг
Изображение
Внимание!Весовой товар: точная стоимость отобразится в Личном кабинете после сборки заказа.
Изображениекупили 4 тыс. раз
О товаре
Вес1 кг
СтранаРоссия
Тип упаковкипакет
Пищевая ценностьбелки - 17,5г, жиры - 2г
Энергетическая ценность88 ккал
Условия храненияпри температуре от +2С до +4С не более 24 часов

Форель озерная - настоящее сокровище Карелии

Одним из главных атрибутов легендарного Карельского края, который так славится своими озерами и лесами, является знаменитая карельская форель. Это уникальная по своим вкусовым и полезным качествам рыба, уже сегодня может попасть на ваш стол. Ее главное отличие от своих сородичей заключается в том, что это форель озерная. Она выращена в экологически чистых холодноводных озерах Карелии. Благодаря этому, форель богата различными витаминами, макро и микроэлементами, такими как фосфор, улучшающий мозговую деятельность, кальций, отвечающий за здоровье наших зубов, волос и костей, калий и магний, необходимые для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, натрий, сера, хлор, кобальт, железо, цинк, йод, бром, фтор и другие элементы, без которых наш организм просто не может нормально существовать. 

Главная прелесть озерной форели заключается в ее потрясающе мягком вкусе, тонком аромате и нежной консистенции. Все ценные элементы в рыбе мирно сосуществуют в связном виде, что позволяет им быстро и без проблем усваиваться сразу после употребления.  Такую форель можно употреблять как в холодном виде, в качестве ингредиента бутербродов или салатов, так и в горячем. Вы можете стушить ее в духовке, на обработку рыбы понадобится совсем немного времени, поджарить на сковороде, приготовить на гриле или сварить прекрасный ароматный суп. Озерная форель, чудо как хороша в составе рыбного заливного или нежных деликатных котлет, которые полезно давать даже маленьким детям. 

Небольшой секрет: Старайтесь не подвергать рыбу длительной термообработке. Для полной готовности ей требуется совсем немного времени, все зависит от величины куска, тогда как длительное тушение или варка разрушает многие полезные элементы. 

Читать далее