Творог изготавливается на предприятии, расположенном в Мокшанском районе Пензенской области, отличающемся развитым сельскохозяйственным производством и хорошей экологией.
Этот кисломолочный продукт содержит все полезны вещества, сходящие в состав молока, причем в гораздо большей концентрации, а негативные свойства молока при его приготовлении ослабевают. Творог практически не содержит молочного сахара - лактозы, может употребляться в пищу при непереносимости этого вещества, очень легко усваивается, организмом, подходит для питания детей и пожилых людей, спортсменов. В твороге содержатся вещества, препятствующие отложению жиров в организме. Большое количество кальция и фосфора делают этот продукт одним из самых лучших для здоровья зубов и костной системы. Много в твороге и полезных белков, витаминов А, Е, группы В, богат он и незаменимыми аминокислотами, нормализующими содержание холестерина в крови и предотвращающими заболевания печени.
Классический творог средней жирности хорошо подойдет для приготовления начинки для блинчиков, пирожков и вареников, запеканок, творожного теста для пирогов и печенья, кремов. Сырники из такого творога хорошо держат форму. Продукт отлично сочетается с вареньем, медом, орехами, сухофруктами, ягодами, зеленью, чесноком. Попробуйте приготовить пасту из творога с мясом лосося, лимонным соком и травами, которая будет вкусна с тостами, или болгарский перец, фаршированный творогом. Для спортсменов будет очень полезен протеиновый коктейль из молока, творога и бананов.