Салат Айсберг Узбекистан ~650г

Салат Айсберг внешне немного похож на традиционную белокочанную капусту, но меньше по размеру. У него сочные и хрустящие зеленые листья, без горчинки. В пищу обычно употребляется в свежем виде в овощных салатах с помидорами и огурцами или в сочетании с курицей, тунцом и креветками.

Польза салата Айсберг

Овощ незаменим для приверженцев правильного питания и здорового образа жизни, поскольку в нем всего 14 ккал. При этом в упругих листочках салата скрывается много пользы:

• Содержит фолиевую кислоту и аминокислоты.
• Источник клетчатки и пищевых волокон.
• Огромный запас микроэлементов, в том числе селена, фосфора и цинка.

Особенно полезен беременным женщинам и детям, пожилым людям, поскольку нормализует обменные процессы, благотворно влияет на работу нервной системы, помогает органам кроветворения.