Оливковое масло высшего качества Kalamata DELPHI родом с греческого полуострова Пелопонес, из региона Каламата. Урожай оливок собирается «мягким ударом», что позволяет сохранить целостность плода и все его полезные свойства. Отжим производится в течение 24 часов после сбора плодов для лучшего качества получаемого масла. Оливки сорта Коронейки