Карпаччо из филе утки сыровяленое охлажденное халяль ~200г
цельномышечное, артикул 51432
Пищевая ценность на 100 г
19
Белки
45
Жиры
480
кКал
Состав
филе утиной грудки на коже, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия-фиксатор окраски), декстроза, пряности (чеснок, горчица), антиокислитель: изоаскорбат натрия, экстракты пряностей (черный перец, можжевельник)
Срок годности, условия хранения
60 суток при температуре от +1С до +6С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия хранить не более 3-х суток в пределах срока годности
Страна
Россия, республика Татарстан
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.2 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-007-81049790-2019
Описание
Сыровяленое карпаччо из утки подойдет как для особого повода, так и для повседневного меню. Филе птицы достаточно плотное и обладает насыщенным «мясным» вкусом. Его оттеняют специи и соль, придавая деликатесу пикантность и большую выразительность. Карпаччо рекомендуется нарезать тонкими ломтиками. Они станут прекрасным дополнением к красному вину и крепким напиткам. Попробуйте также сделать с карпаччо закуски с козьим сыром, хурмой или персиком, заправкой из бальзамического уксуса.
Без ароматизаторов. Коптится на натуральной щепе буковой и яблоневой
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
