Физалис — экзотический «родственник» помидора, который также относится к семейству пасленовых. Внутри листьев, сложенных, как китайский фонарик, находятся красивые оранжевые ягодки. Они обладают интересным кисло-сладким вкусом, который немного напоминает крыжовник. Физалис употребляют в свежем виде, используют для декорирования десертов и фруктовых тарелок. Также ягоды запекают, а затем перетирают в икру. Получается оригинальный соус для мясных блюд.