Огурцы малосольные 800г

Малосольные огурцы — хрустящая закуска для любого случая. Отлично подойдет к крепким напиткам, для приготовления салатов, соусов и заправок. Например, с ними можно сделать домашний тартар, добавив сметану, майонез, чеснок и зелень.

В отличие от соленых огурцов, малосольные «созревают» быстрее. В процессе приготовления плоды просаливаются, но не успевают закваситься. Рассол с добавлением чеснока и укропа придает вкусу пикантности и выступает источником полезных веществ. За счет высокого содержания солей магния и кальция он отлично помогает при похмелье и судорогах. А еще рассол добавляют в тесто. Это делает выпечку более пышной и позволяет ей дольше не черстветь.