Фактический состав набора для засолки может незначительно меняться в зависимости от сезона. В наборе могут то появляться, то исчезать листья смородины, вишни и луковицы чеснока. Это могут быть либо головка, либо стрелки чеснока. Укроп тоже обязательно входит в состав – либо веточки, либо зонтики. Лист хрена будет обязательно.
Молодые листья смородины и вишни придадут вашим солениям приятный аромат. Хрен и чеснок уничтожат бактерии, чтобы ваши заготовки хранились дольше.