Белуга суповой набор ~1кг

Суповой набор из белуги подойдет для приготовления наваристого бульона. На его основе получится изумительная уха, оригинальные соусы, великолепное заливное из морепродуктов и другие блюда. Набор включает несколько фрагментов тушки с достаточным количеством мяса. В свежем виде оно имеет сероватый оттенок и светлеет при термической обработке. Благодаря заморозке рыба сохраняет свою текстуру, вкусовые качества и пользу.

Мясо белуги богато ценным белком, в состав которого входит весь набор аминокислот. Также продукт содержит витамин А и группы В, железо, калий, фосфор и другие микро- и макроэлементы. Невысокая калорийность и уникальный богатый состав позволяют включать деликатес даже в диетический и лечебный рацион.