Сорт яблок Гала выведен селекционерами в Новой Зеландии, они отлично растут в южных регионах страны. Плоды желто-красные, очень сочные, по аромату и вкусу немного напоминают груши. Отлично хранятся в нижнем отсеке холодильника.
Яблоки гала, несмотря на сладость вкуса, имеют энергетическую ценность всего 44 ккал на 100 граммов, поэтому их с легкостью можно включать в диетическое меню. В них много полезных микроэлементов и витаминов, особенно А и С. Рекомендованы к употреблению в свежем виде, а также в виде начинок для пирогов и пирожных, ингредиентов для смузи и компотов.