Стейк из мяса страуса фермерского 200г

Экзотическое мясо темно-красного цвета и рыхлой текстурой. С большим количеством белка, низким содержанием жира и большим количеством витаминов и минералов.
Употребление мяса страуса благоприятно влияет на весь организм: улучшается обмен веществ, укрепляются волосы, ногти и улучшается состояние кожи. Укрепляется нервная и сердечно-сосудистая системы, уменьшается количество сахара в крови.
Мясо страуса диетические продукт, в котором содержится мало жира. Поэтому долго и на очень высоких температурах его лучше не готовить, чтобы мясо не было сухим. Для стейка лучше использовать предварительное маринование в растительном масле и перцем. Лучшая прожарка - это медиум. Также из мяса страуса готовят котлеты, тушат с овощами, варят легкие супы, запекают куском. Страусиное мясо впитывает аромат и вкус продуктов, с которым готовится, поэтому все ингредиенты стоит подбирать внимательно и чем проще, тем лучше.