Свежий базилик любят за его благородный аромат, который достигается за счет высокого содержания эфирных масел. Зелень обладает бактерицидным действием, поэтому люди, которые употребляют базилик, болеют реже. Стоит всерьез задуматься над тем, чтобы включить базилик в свой рацион питания. Например, вы можете добавлять тонкие листочки в салат, омлет или выкладывать их на пиццу, лазанью, пасту и бутерброды. Яркая зелень сделает каждое блюдо изысканнее и вкуснее.