





Тыква серая ~3,5кг
артикул 6409





О товаре 4.6 Отзывы (10) Вопросы (5) Рецепты (0) Видео (0)
Пищевая ценность на 100 г
1
Белки
0.1
Жиры
4.4
Углеводы
22
кКал
Срок годности, условия хранения
Срок годности определяется товарной зрелостью
Страна
Россия
Вес
3.5 кг
Описание
Тыква – кладовая полезных веществ
Купить в Москве свежую тыкву теперь можно в любое время года. Польза от этого неотъемлемого атрибута Хэллоуина поистине неоценима: в ней содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, которых вполне достаточно для правильного функционирования человеческого организма.
Тыква на 90% состоит из питательной жидкости, которая очень полезна для нормального обмена веществ, улучшает кровообращение и даже очищает организм от токсинов. Несмотря на то, что при термической обработке тыква теряет ряд полезных элементов, она все равно благотворно влияет на здоровье.
Применение тыквы в кулинарии чрезвычайно широко: ее можно запечь, сделать из нее оладьи или начинку для пирога, можно использовать как основной ингредиент салата и как составляющую овощных блюд. Тыква – это овощ, который при приготовлении оставляет простор для воображения.
Заказывайте тыкву и ешьте легкую и вкусную пищу.


Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности































































































Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности




Кожура:
у серых сортов — плотная, часто с восковым налётом;
обеспечивает более длительное хранение в обычных комнатных условиях.
Мякоть:
обычно менее ярко‑оранжевая, чем у классических сортов;
сахаристость чаще средняя (в отличие от особо сладких оранжевых сортов, где содержание сахаров может достигать 12–15 %);
вкус универсальный: подходит и для каш, и для салатов, и для гарниров, и для десертов.
Форма и размер:
серые тыквы бывают как небольшими, так и крупноплодными;
форма может варьироваться: от округлой до слегка вытянутой.
Назначение и кулинария:
благодаря умеренной сладости и плотной текстуре серая тыква хорошо держит форму при тепловой обработке;
подходит для супов‑пюре, запекания, тушения, добавления в рагу и гарниры;
менее популярна для варенья и очень сладких десертов, чем особо сахаристые оранжевые сорта.
Хранение:
плотная кожура серых тыкв способствует лучшей лёжкости: они дольше сохраняют свежесть и сочность при комнатной температуре;
меньше подвержены быстрой порче при хранении в домашних условиях по сравнению с некоторыми тонкокорыми оранжевыми сортами.
Итог: серая тыква — не просто 'оранжевая, но другого цвета'. Это группа сортов с собственной текстурой, уровнем сладости и особенностями хранения, что делает её удобной для широкого круга блюд, где не требуется ярко выраженная сладость.

























































































