Малина замороженная 180г
акустической заморозки, Живой вкус, артикул 65921
Пищевая ценность на 100 г
1.04
Белки
0.31
Жиры
6.81
Углеводы
45,41
кКал
Состав
малина (урожай 2020г)
Срок годности, условия хранения
360 суток при температуре от -25С до -18С
Страна
Кыргызская республика, г.Бишкек
Тип упаковки
пластиковый лоток
Вес
0.18 кг
Описание
Акустическая заморозка (не разрушает клетку и структуру продукта), сохраняет полезные свойства и все витамины.
Размораживать при комнатной температуре минимум 30минут, но не более 2-х часов до размягчения продукта.
Повторное замораживание не допускается, после дефростации продукта хранить размороженную малину не рекомендуется.
Для приготовления варенья, джемов, желе, мусса, сока, фруктовых начинок и других блюд используют замороженные плоды ягод без предварительного размораживания.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
С помощью специальных звуковых сигналов структура льда меняется (вместо кристаллов, которые рушат структуру продукта, они как бы обволакивают каждую клеточку). За счет чего полностью сохраняются свойства замораживаемого продукта и при дефростации они становятся практически такими же, как и до заморозки, сохраняя вкус, запах и текстуру, также продукт не теряет влагу
