Фарш говяжий Деликатеска ~500г

Здравствуйте, Екатерина! Спасибо за отзыв. Фарш категории Б по нормативам содержит 60–80% мышечной ткани. Оставшаяся часть может включать естественные жировые и соединительнотканные компоненты, из‑за чего при размораживании и тепловой обработке возможен выход жидкости и жира. Это не является нарушением, но мы понимаем ваше ожидание более плотного состава. Ваше замечание будет направлено в отдел контроля качества, специалисты проверят баланс компонентов в рецептуре.

Добрый день, Евгения! Спасибо за отзыв. Говяжий жир имеет специфический запах. Категория 'Б' в мясе означает, что в его состав входит от 60 до 80% мышечной ткани. В нашем ассортименте Вы можете выбрать фарш других производителей.

Добрый день, Татьяна! Спасибо за отзыв. Менеджер по качеству проверит товар, по результатам производителю будет отправлено Ваше замечание.

Добрый день, Екатерина! Больше всего ценится говяжий фарш категории А – такой получают из лучших частей туши, в нем не более 20% жировой и соединительной ткани. В фарше категории Б таких тканей может быть до 40%, в категории В – до 60%.