Тесто для пельменей 360г
~55шт, диаметр - 6.5см, замороженное, Тестов, артикул 7130
Пищевая ценность на 100 г
9
Белки
1
Жиры
52
Углеводы
250
кКал
Способ приготовления
Охлажденный или замороженный продукт, не вскрывая упаковку, довести до комнатной температуры. Вынуть продукт из упаковки, края круга смочить водой, положить начинку и залепить. В кипящую подсоленную воду высыпать пельмени в соотношении 800г - 1кг продукта на 4 литра воды. Варить на максимальной мощности, переодически помешивая, пока пельмени не всплывут, затем убавить температуру и дать пельменям покипеть еще несколько минут.
Состав
мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, мука твердых сортов пшеницы, крахмал кукурузный, соль, масло подсолнечное
Срок годности, условия хранения
30 суток при температуре от +2С до +4С, 180 суток при температуре -18С. Повторно не замораживать!
Страна
Россия
Тип упаковки
упаковано в газовой среде "Биогон NC"
Вес
0.36 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9100-001-92685856-12
Описание
Замороженное тесто для пельменей — это готовое решение для домашней кухни: оно замешено по классической рецептуре из высококачественной муки, яиц и натуральных ингредиентов, без консервантов и искусственных добавок. Благодаря шоковой заморозке тесто сохраняет эластичность и пластичность — после разморозки оно легко раскатывается и не липнет к рукам, а при варке не разваривается и остается плотным, надежно удерживая начинку. Это отличный способ сэкономить время.
Перед работой тесто нужно аккуратно разморозить при комнатной температуре или на нижней полке холодильника — так оно сохранит структуру. Из него можно лепить классические пельмени, вареники с творогом, вишней или картошкой, а также манты или равиоли. Если раскатать тесто чуть тоньше, получится домашняя лапша: нарежьте полоски и слегка подсушите — они идеально подойдут для супа. Подавайте готовые изделия со сливочным маслом, сметаной, уксусом или любимым соусом. Пельмени особенно хороши, если сразу после варки сбрызнуть их ароматным маслом с чесноком и зеленью.
