191 отзыв
Мойва жирная атлантическая ~500г
замороженная, с головой, непотрошеная, размер 35/45, Фарерские острова, вылов 2026г, артикул 67555
Наша марка
249 ₽
498 ₽/кг
289 ₽
-14%
Пищевая ценность на 100 г
18.6
Белки
13.9
Жиры
205
кКал
Состав
мойва, вода (глазурь <5%)
Срок годности, условия хранения
2 года при температуре -18С. Повторно не замораживать
Страна
Фарерские острова
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.5 кг
Описание
Мойва жирная атлантическая удачно подходит для жарки, засолки, копчения и вяления. Продукт высокого качества был заморожен, чтобы сохранить его пользу, вкус и структуру. Миниатюрные рыбки, обжаренные в муке, послужат питательной закуской к пиву, которая не только утолит голод, но и сделает вечер в компании друзей еще приятнее. Готовится просто, съедается быстро!
Химический состав мойвы богат многими полезными для организма человека веществами. Например, витаминами A, D, группы B, Омега-3 жирными кислотами, фосфором, йодом, железом, кальцием, фтором, калием и натрием. За счет этого частое употребление маленькой рыбы семейства лососевых полезно для кожи, сердца и сосудов, а также для работы мозга и укрепления иммунитета.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 192 отзыва
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Крюкова Ольга Александровна
Крюкова Ольга Александровна
Рыбный гурман
05 апреля 2026
Мойва крупная, свежая, как на картинке.
Вера
Вера
Рыбный гурман
03 апреля 2026
Засолила!Обалдеть!
Марина Владимировна
Марина Владимировна
Икорный сомелье
02 апреля 2026
Мойва крупная,чистая упакована . Очень вкусная. Свежая. Спасибо.
Галина Витальевна
Галина Витальевна
Витаминный король
23 марта 2026
Отличная по всем параметрам
Елена С
Елена С
Витаминный король
11 января 2026
Мойва отличная, чистая, не ломанная. Я солю любую рыбу, мойва один из фаворитов. А в последнее время стала жарить, рыбка получается вкусной, сочной
Галлямова Гузалия
Галлямова Гузалия
Витаминный король
01 декабря 2025
Рыбка отличная. Покупала в ноябре, практически вся была с икрой. Жарила нечищенную, но горечи от черной пленки не было совсем, да и пленки практически не было. На вкус сочная, нежная. Рекомендую)
Оксана
Оксана
Занятой кулинар
04 ноября 2025
Пока не жарила, но внешний вид рыбы в упаковке понравился. Беру не первый раз, всегда вкусная рыбка.
Алексей Дистеров
Алексей Дистеров
Икорный сомелье
05 октября 2025
Супер мойва, очень вкусная, вся с икрой!
Коновалова Нина Валентиновна
Коновалова Нина Валентиновна
Рыбный гурман
16 сентября 2025
Совсем не порадовала мойва в этом моём заказе. После разморозки вся рыбка сморщилась, а после жарки стала неприглядной на вид и невкусной. Размер рыбки средний и мелкой, скрюченной было много.
Отдел лояльности
16 сентября 2025
Добрый день, Нина Валентиновна! Спасибо за отзыв. Замороженная рыба часто теряет воду из тканей во время оттаивания. Мойва - маленькая рыба с тонкой кожей, так что усыхание особенно заметно. Это не значит, что она испортилась, просто текстура меняется.
Высокая температура ускоряет испарение влаги, и рыба может выглядеть "съежившейся" или неприглядной. Если жарить на сильном огне без достаточного масла, эффект усиливается.
Высокая температура ускоряет испарение влаги, и рыба может выглядеть "съежившейся" или неприглядной. Если жарить на сильном огне без достаточного масла, эффект усиливается.
Чвокина Надежда
Чвокина Надежда
Икорный сомелье
12 сентября 2025
Отличная мойва! Пахнет свежим огурчиком. Пирог получился на славу ,еще и пожарить хватило)
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 5 комментариев
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Лидия
30 марта 2023
Здравствуйте. Какова длина тушки у реализуемой рыбки?
Отдел лояльности
30 марта 2023
Добрый день, Лидия! Мойва в среднем длиной примерно от 5 до 17см. Количество штук в 1кг ориентировочно от 35 до 45шт.
Татьяна Викторовна
Татьяна Викторовна
Витаминный король
29 марта 2023
Здравствуйте, при жарке мойву надо потрошить?
Отдел лояльности
29 марта 2023
Добрый утро, Татьяна! Вообще мойву можно не чистить, так сохранится жирность и сочность рыбы. После жарки она легко чистится по спинке. Но если боитесь горечи, то отрежьте голову начиная со спинки, затем аккуратно вытяните внутренности. Приятного аппетита!
Лариса
Лариса
Рыбный гурман
20 марта 2023
Здравствуйте, хочу купить но не знаю как её жарят? На сковороде или в духовке. Поделитесь пожалуйста опытом.
Отдел лояльности
20 марта 2023
Добрый вечер, Лариса! Мойва получается вкусной, если запанировать ее в муке со специями и обжарить на сковороде. Приятного аппетита!
Светлана
Светлана
Витаминный король
01 августа 2021
Поделитесь рецептом мойвы пряного посола)
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
01 августа 2021
Добрый день, Светлана! С удовольствием поделюсь рецептом.
Для этого рецепта потребуется:
мойва 500 грамм: https://www.delikateska.ru/product/67555
вода питьевая 0,5 литра: https://www.delikateska.ru/product/6054
соль 25 грамм: https://www.delikateska.ru/product/22952
сахар 15 грамм: https://www.delikateska.ru/product/6169
перец черный горошком 8 штук: https://www.delikateska.ru/product/6618
перец душистый 5 штук: https://www.delikateska.ru/product/37363
лавровый лист 4 штуки: https://www.delikateska.ru/product/37300
гвоздика целая 3 штуки: https://www.delikateska.ru/product/37330
Мойву разморозить при комнатной температуре, промыть в холодной воде, не чистить.
Для маринада воду довести до кипения, ввести специи, кипятить на слабом огне в течение 5 минут, готовый маринад остудить до комнатной температуры.
Подготовленную мойву переложить в полностью остывший маринад, оставить при комнатной температуре на 1 час. Через час закрыть крышкой и убрать в холодильник на 24 часа.
Готовую мойву очистить и подавать к столу. Приятного аппетита!
Для этого рецепта потребуется:
мойва 500 грамм: https://www.delikateska.ru/product/67555
вода питьевая 0,5 литра: https://www.delikateska.ru/product/6054
соль 25 грамм: https://www.delikateska.ru/product/22952
сахар 15 грамм: https://www.delikateska.ru/product/6169
перец черный горошком 8 штук: https://www.delikateska.ru/product/6618
перец душистый 5 штук: https://www.delikateska.ru/product/37363
лавровый лист 4 штуки: https://www.delikateska.ru/product/37300
гвоздика целая 3 штуки: https://www.delikateska.ru/product/37330
Мойву разморозить при комнатной температуре, промыть в холодной воде, не чистить.
Для маринада воду довести до кипения, ввести специи, кипятить на слабом огне в течение 5 минут, готовый маринад остудить до комнатной температуры.
Подготовленную мойву переложить в полностью остывший маринад, оставить при комнатной температуре на 1 час. Через час закрыть крышкой и убрать в холодильник на 24 часа.
Готовую мойву очистить и подавать к столу. Приятного аппетита!
Наталья Н
Наталья Н
Витаминный король
21 июня 2021
Идеальная, ровная, крупная, блестящая рыба
Как пожарить мелкую рыбу?! Мойва в хрустящей ореховой корочке.
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
