- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Мойва в хрустящей ореховой корочке
Рыба
Приготовление
- 1
Мойву разморозить на нижней полке холодильника, промыть, просушить полотенцами и обвалять в муке со всех сторон. - 2
Обжарить на масле по 2 минуты с каждой стороны. - 3
В миске смешать яйцо и молоко. Обмакнуть каждую рыбку сначала в эту смесь. - 4
Затем обвалять в измельченных орехах. Приправить солью и перцем. - 5
Рыбу выложить на противень и запекать в разогретой духовке около 3 минут на 180 градусов. Приятного аппетита!
Мойва в хрустящей ореховой корочке
Жареная мойва — это классика. А мойва в хрустящей ореховой корочке — это совершенство.
Простой
2 порции
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Ингредиенты
- 300 г
Мойва270 ₽/0.5 кг270 ₽/0.5 кг - 100 г
Мука пшеничная109,99 ₽/1 кг109,99 ₽/1 кг - 100 г
Грецкие орехи229 ₽/0.1 кг229 ₽/0.1 кг - 1 шт.
Яйцо куриное189,99 ₽/1 уп189,99 ₽/1 уп - 100 г
Молоко кокосовое269 ₽/0.5 л269 ₽/0.5 л - 20 г
Масло оливковое1499 ₽/1 л1499 ₽/1 л - по вкусу
Соль99,99 ₽/0.5 кг99,99 ₽/0.5 кг - по вкусу
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг - по вкусу
Микрозелень549 ₽/1 шт549 ₽/1 шт
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты