Чехонь вяленая ~500г

Чехонь — представительница семейства карповых, отличающаяся оригинальным внешним видом. Ее точно не спутаешь с другими рыбами — узкое изогнутое тело чехони напоминает саблю, благодаря чему она получила много других названий: сабленица, косарь, тесак.

Вяленая чехонь — это потрясающий вкус, приятный аромат и очень нежное мясо. Она легко чистится и отлично разделяется на волокна. Есть ее — одно удовольствие. Чехонь относится к низкокалорийным, диетическим продуктам, поэтому не стоит переживать за свою фигуру. В вяленом виде все питательные свойства рыбы сохраняются.

Полезные свойства

В мясе чехони содержатся важные для организма человека микроэлементы, такие как: кальций, фосфор, хром, фтор и магний, которые благоприятно влияют на нервную и кровеносную системы, обмен веществ, кости и кожу. Употребление чехони помогает нормализовать уровень холестерина в крови.