Икра сельди ястычная в масле - доступный продукт с ярко выраженным вкусом. Подходит для бутербродов и других холодных закусок. Помимо этого, икру можно подавать с рисом или отварным картофелем в качестве полноценного и питательного обеда. Маленькие икринки сельди солят в ястыках, которые представляют собой тонкие, но прочные пленки. Благодаря этому продукт держит форму и не распадается.