4.7905

Ягненок фермерский реберный отруб с пашиной ~800г

4-месячный, спецразделка от Шефа, Деликатеска,  арт. 068660
Изображение
Внимание!Весовой товар: точная стоимость отобразится в Личном кабинете после сборки заказа.
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение9
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 214 разИзображениедоставим завтра
Все товары этого поставщика

589

₽/0.8кг
самый полезный отзыв
Варшавская Наталья
Варшавская Наталья
15 окт. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличный отруб! Мясистый и жира столько, сколько надо Прям целиком сначала обжарила на сильном огне, а потом довела до готовности в духовке. Из жира замечательная хрустящая корочка получилась.
О товаре
Вес0.8 кг
СтранаРоссия
Тип упаковкивакуумная упаковка
Пищевая ценностьбелки - 16,2г, жиры - 14,1г
Энергетическая ценность192 ккал
Составреберный отруб ягненка с пашиной
Условия хранения90 суток при температуре -18С. Повторно не замораживать.
ГОСТТУ 10.13.14-239-79036538-2017

Ягнятина — нежное и очень вкусное мясо, которое особенно ценится в кулинарии. Мы предлагаем попробовать мясо молодых 4-месячных ягнят, выращенных в Дагестане. Такие ягнята уже успели нагулять вес, питаясь луговыми травами, но мясо их все еще очень нежное, без специфического запаха баранины. В Дагестане выращивается особая местная порода овец, мясо которой считается одним из лучших. Овцы свободно пасутся, пьют родниковую воду и питаются душистыми горными травами. Это и делает их мясо необыкновенно вкусным и ценным.

Овцы дают приплод всего раз в год, поэтому мясо молодых ягнят поступает в продажу ограниченными партиями.

Мясной полуфабрикат кусковой мясокостный.

Разделка бараньих отрубов нашего собственного производства. При разделке использовалась баранина первой категории.

Читать далее