Мясо мидий очищенное - доступный морепродукт для повседневного меню. Варено-мороженые моллюски уже готовы. Осталось только разморозить. Но мы советуем вам обжарить или потушить их в каком-нибудь соусе, чтобы мидии получились фантастически вкусными. Морепродукт хорош в составе пасты, паэльи, ризотто, плова, пиццы и салатов.
Двустворчатые моллюски считаются щедрым источником витаминов и минералов, необходимых нашему организму. В их химическом составе много калия, кальция, магния, фосфора и натрия. Поэтому употребление мяса мидий: