Нельма слабосоленая филе ломтики 500г
Годен до 25.08.2026, замороженная, не содержит ГМО, артикул 69154
Пищевая ценность на 100 г
22.3
Белки
2.8
Жиры
222
кКал
Состав
филе нельмы, соль экстра
Срок годности, условия хранения
90 суток при температуре от 0С до -5С, 180 суток при температуре не выше -18С
Страна
Россия, г. Красноярск
Тип упаковки
пластиковая банка
Вес
0.5 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.20.25-100-00472093-2017
Описание
Нельма — уникальная рыба, обитающая исключительно в северных водоемах Сибири. Благодаря особым условиям жизни в кристально прозрачной воде, ее мясо остается абсолютно чистым и безопасным для употребления в сыром виде. Это редкая особенность для речной рыбы, так как в отличие от других видов, у нельмы полностью отсутствует риск заражения описторхозом.
Секрет безопасности употребления нельмы в сыром виде кроется в нескольких факторах. Во-первых, рыба живет только в экологически чистых водоемах с температурой воды не выше +18°C. Во-вторых, при промышленном вылове рыба подвергается глубокой заморозке (от –16 до –18 градусов), что полностью уничтожает возможные паразиты. Мясо нельмы отличается особой нежностью, имеет бело-розовый цвет и тонкий, деликатный вкус. При этом рыба практически не содержит костей, что делает ее еще более привлекательной для употребления. В сыром виде вкусовые качества нельмы раскрываются максимально полно, позволяя в полной мере насладиться ее уникальным вкусом.
Слабосоленые ломтики нельмы станут настоящим деликатесом на вашем столе. Они идеально подойдут для приготовления закусок, салатов и суши. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
