Петух тушка Деликатеска ~1,5кг

Тушка петуха — прекрасная основа для разнообразных блюд. Мясо у самца достаточно жесткое, но зато из него получается особенно ароматный бульон. Его рекомендуется готовить длительное время на медленном огне. Наваристый бульон можно есть просто так, использовать в качестве основы для заливного и холодца, приготовления супов.

Также петуха можно тушить, например, с томатным соком, в сметане или красном вине. А если приготовить его на казане с картофелем, получится невероятно аппетитное и сытное блюдо. Мясо петуха является источником белка, витаминов группы В, С и других полезных элементов. Для удобства тушка уже выпотрошена.