







Скумбрия Атлантическая горячего копчения потрошеная ~400г
с головой, натурального копчения на ольховой щепе, Деликатеска, артикул 71296



О товаре 4.4 Отзывы (79) Вопросы (2) Рецепты (0) Видео (0)
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
13
Жиры
187
кКал
Состав
скумбрия, соль, сахар
Срок годности, условия хранения
20 суток при температуре -2С до +4С
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
пергамент
Вес
0.4 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.20.24-004-66854063-17
Описание
Скумбрия горячего копчения настолько нежная и мягкая, что буквально тает во рту. Аппетитная рыба прекрасно подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Она обладает пикантным вкусом и насыщенным ароматом. Отличная закуска к любому поводу!
Абсолютно натуральный продукт произведен из высококачественного сырья, прошедшего тщательный отбор. В составе вы не обнаружите никаких консервантов и вредных добавок. Скумбрия, выловленная в Атлантическом океане зимой, особенно богата полезными веществами, которые сохраняются даже после копчения. Потребляя эту рыбку, можете не волноваться о недостатке ценных минералов, а также витаминов А, С, D, Е и группы B. Добавьте скумбрию в свой рацион питания, и уже скоро вы заметите значительное улучшение общего самочувствия.


Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности




















Копчение на решётках/лотках
Рыба размещается на перфорированных металлических решётках или лотках, которые: обеспечивают равномерный обдув дымом со всех сторон; исключают необходимость подвешивания на верёвки; не оставляют следов проколов.
Использование специальных держателей
Применяются пластиковые или металлические клипсы/зажимы, которые: фиксируют рыбу в нужном положении; легко снимаются после копчения;
не повреждают кожу. После завершения процесса: рыба охлаждается до комнатной температуры; упаковывается в вакуумный пакет; сохраняет естественную влажность (поэтому не выглядит сухой).









































































Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности


















































































