Тофу классический 500г

Сыр Тофу - это уникальный  продукт, который повсеместно используется в восточной, особенно японской, кухне в качестве добавки к супам, салатам и восточной лапше. Основная особенность тофу заключается в том, что он не имеет ярко выраженного характерного вкуса. Попробовав его как самостоятельный продукт, многие покупатели задаются вопросом, зачем вообще нужен этот пусть и питательный и полезный, но пресный продукт. Сыр тофу славится во всем мире высоким содержанием полноценного растительного белка, который по составу аминокислот и биологической ценности сравним с белком мяса. При этом Тофу  содержит очень мало жиров и углеводов и совсем не содержит холестерина. Это, безусловно, отличает его от других аналогичных продуктов.

Добавлять его в различные блюда стоит по той простой причине, что в окружении ароматных бульонов, соусов, овощей или мяса тофу приобретает вкус окружающих его продуктов. Таким образом он делает блюдо более зрелищным, вкусным, питательным и красивым. Удивительная способность быстро впитывать ароматы и вкус делает тофу незаменимым помощником при создании достаточно малокалорийных блюд с небольшим количеством входящих в их состав ингредиентов. Тофу - универсален. Он подвластен даже начинающей хозяйке, для которой он разнообразит рацион и поможет сделать блюда более восточными, питательными и полезными, а значит любимыми и востребованными. Его жарят, варят, запекают, делают начинку, варят  супы и соусы, а также готовят на пару. Тофу часто используется в восточноазиатской кухне, так же его очень любят  вегетарианцы. Это очень важный ингредиент мисо-супа, который ценят не только в Японии, но и во всем мире.