Креветка Скампи с головой в панцире Деликатеска ~300г

Креветка Скампи с головой в панцире удивит вас своим крупным размером и необычным внешним видом. Экзотический морепродукт с длинными и тонкими клешнями считается настоящим гастрономическим деликатесом. Приготовив скампи для праздничного застолья, вы определенно сможете произвести впечатление даже на самых изощренных гурманов. Украсьте свой торжественный ужин невероятно эффектной закуской!

Польза

Многим известно, что дикие креветки содержат гораздо больше ценных веществ, чем те, которые были выращены искусственно. Благодаря тому, что скампи обитают в естественных условиях они богаты витаминами и минералами, оказывающими положительное влияние на здоровье человека. Употребление морепродукта восполнит недостаток железа, цинка, калия, фосфора, кальция и йода в вашем организме.

Скампи в кулинарии

Мясистую креветку можно отварить в воде, приправленной солью и душистыми специями. Но лучшего всего морепродукт раскрывает свои вкусовые характеристики в процессе жарки. Для приготовления деликатеса подойдет как сковорода, так и гриль. Разморозьте скампи на нижней полке холодильника, а затем разрежьте вдоль спины, но не прорезая брюшко. Обжарьте креветку около 2-3 минут с каждой стороны, добавив оливковое масло и ароматные травы.

Внимание! Креветка сыроморженая, поэтому термическая обработка обязательна!