Филе минтая тихоокеанского без кожи не содержит костей, поэтому оно превосходно подойдет для приготовления нежных и сочных котлет. Помимо этого, белое мясо можно потушить в сметане, запечь под сырной корочкой или обжарить в кляре. Готовая рыба будет отлично сочетаться с рисом, макаронами, картофелем, гречкой или салатом из свежих овощей. Идеально для здорового меню.
Польза
Многие отдают свое предпочтение минтаю не только из-за вкусовых характеристик, но и из-за его химического состава. Дело в том, что рыба семейства тресковых богата белками, Омега-3 жирными кислотами, витаминами А, B, С, РР, Е, кальцием, железом, калием, магнием, цинком, фосфором и другими минералами, благотворно влияющими на организм человека. Включите филе минтая в свой рацион питания, если хотите:
нормализовать работу ЖКТ,
улучшить состояние кожи,
укрепить кости и зубы,
избавиться от быстрой утомляемости,
наладить деятельность сердечно-сосудистой системы.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 55 отзывов
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Только с фото
Сорокина Наталья
Покупает с 2014 г.
470 отзывов
Сорокина Наталья
Покупает с 2014 года
470 отзывов
Витаминный король
09 июля 2026
Какя же это прелесть! Просто восторг. Ароматно пахнет, без всяких оговорок и прочих запахов.
Вода была после разморозки, не сильно много. Единственная крошечная косточка попалась!
Спасибо большое!!!
Людмила
Покупает с 2023 г.
13 отзывов
Людмила
Покупает с 2023 года
13 отзывов
Мясной гурман
10 июня 2026
Рыбка, что надо куски крупные, делала под маринадом, очень довольна.
Смульская Ольга Викторовна
Покупает с 2014 г.
82 отзыва
Смульская Ольга Викторовна
Покупает с 2014 года
82 отзыва
Витаминный король
27 мая 2026
Невкусное филе да ещё и с костями
Отдел лояльности
27 мая 2026
Здравствуйте, Ольга Викторовна! Благодарим за отзыв. Жаль, что филе минтая блочной заморозки не оправдало ваших ожиданий по вкусу и содержало кости. Ваше замечание направлено производителю.
Вера
Покупает с 2021 г.
112 отзывов
Вера
Покупает с 2021 года
112 отзывов
Витаминный король
26 мая 2026
Все хорошо
Екатерина
Покупает с 2015 г.
156 отзывов
Екатерина
Покупает с 2015 года
156 отзывов
Витаминный король
12 мая 2026
Рыбка вкусная. Но очень много костей.
Кушнерук Лариса
Покупает с 2018 г.
55 отзывов
Кушнерук Лариса
Покупает с 2018 года
55 отзывов
Витаминный король
06 мая 2026
Хороший минтай. Делится на тушки. Приготовила в духовке под маринадом: морковь, лук и протертые томаты. Очень вкусно.
Наталья
Покупает с 2020 г.
145 отзывов
Наталья
Покупает с 2020 года
145 отзывов
Витаминный король
03 мая 2026
Отличное филе, минимум воды, никаких посторонних запахов. Спасибо!
Анна
Покупает с 2016 г.
108 отзывов
Анна
Покупает с 2016 года
108 отзывов
Мясной гурман
29 апреля 2026
Прекрасное филе. Размораживала в холодильнике. Никакой воды. Порезала на порционные кусочки и получились ровные квадратики. Пожарила в кляре. Очень сочные и вкусные. Буду еще покупать.
Наталья
Покупает с 2018 г.
14 отзывов
Наталья
Покупает с 2018 года
14 отзывов
Редкий гурман
20 апреля 2026
Хорошее филе.
На котлеты идеально!
Сычева Татьяна
Покупает с 2019 г.
99 отзывов
Сычева Татьяна
Покупает с 2019 года
99 отзывов
Рыбный гурман
15 апреля 2026
Филе отличное, без костей. Поджарила в яйце и сухарях. Быстро и вкусно
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 4 комментария
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Наталья
Покупает с 2020 г.
60 отзывов
Наталья
Покупает с 2020 года
60 отзывов
Рыбный гурман
20 июля 2026
Скажите, пожалуйста, вылов какого года?
Отдел лояльности
20 июля 2026
Наталья, минтай выловлен весной 2026г.
Наталья Кудзоева
Покупает с 2018 г.
1017 отзывов
Наталья Кудзоева
Покупает с 2018 года
1017 отзывов
Витаминный король
07 декабря 2023
Здравствуйте, не подскажите как делать колеты из рыбки, в данном случае этой
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
07 декабря 2023
Добрый день, Наталья Сергеевна! Вот простой рецепт котлет из филе минтая: 500 г филе минтая, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. панировочных сухарей, соль, перец по вкусу сливочное масло 50г., растительное масло для жарки. Филе минтая разморозьте на нижней полке холодильника. Измельчите в блендере или мясорубке. Очистите и нарежьте лук и чеснок обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. тонкими кусочками. Смешайте измельченное филе минтая, лук и чеснок в большой миске. Взбейте яйцо в отдельной миске и добавьте к рыбе. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте все ингредиенты. Добавьте муку и сухари в миску с рыбным фаршем и тщательно вымешайте смесь до получения однородной массы. Сформируйте из получившейся массы котлеты желаемой формы и размера. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Поставьте котлеты на сковороду и обжаривайте с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными. Переложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте котлеты горячими с гарниром или соусом по вашему вкусу. Вот и всё! Теперь у вас есть вкусные котлеты из филе минтая. Приятного аппетита!
Елизавета
Покупает с 2017 г.
1 отзыв
Елизавета
Покупает с 2017 года
1 отзыв
Витаминный король
19 августа 2023
Добрый день, что с костями? Много?
Отдел лояльности
19 августа 2023
Здравствуйте, Елизавета! Филе минтая тихоокеанского без кожи не содержит костей.
Ольга
Покупает с 2019 г.
3 отзыва
Ольга
Покупает с 2019 года
3 отзыва
Рыбный гурман
19 июля 2023
Добрый день! Кто производитель? Где находится предприятие? Где замораживалась рыба? В море или на производстве?
Отдел лояльности
19 июля 2023
Добрый день, Ольга! Производство "Курильский рыбак" находится на о.Сахалин, Южнокурильский район. Минтай заморожен в море.
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Какя же это прелесть! Просто восторг. Ароматно пахнет, без всяких оговорок и прочих запахов.
Вода была после разморозки, не сильно много. Единственная крошечная косточка попалась!
Спасибо большое!!!
