Купите источник витамина С – красный перец
Если вы хотите поднять себе настроение, но не желаете полнеть от шоколада, вам нужно купить красный болгарский перец. В сладком перце тоже содержится гормон радости, и его можно есть без вреда для фигуры. Паприка вообще очень полезна. В этом овоще нет жира, зато много витаминов А, В, С, Е, РР. Витамина С в перце даже больше, чем в лимоне или смородине.
Почему сладкий болгарский перец немного горчит?
В болгарском перце есть алкалоид капсаицин, который придает перцу горьковатый привкус. Капсаицин разжижает кровь и препятствует образованию тромбов, нормализует кровообращение в конечностях.
Красный цвет перцу придает мощный антиоксидант ликопин, он не дает свободным радикалам разрушать клетки нашего организма.