







Черемша свежая Россия ~250г
Деликатеска, артикул 72376





О товаре 4.9 Отзывы (121) Вопросы (6) Рецепты (0) Видео (1)
Пищевая ценность на 100 г
2.4
Белки
6.1
Углеводы
34
кКал
Состав
черемша
Срок годности, условия хранения
Срок годности определяется товарной зрелостью
Страна
Россия
Тип упаковки
пакет
Вес
0.25 кг
Описание
Свежая черемша — травянистое растение со съедобными луковицами, стеблем и листьями, вкус которых напоминает смесь мягкого чеснока, лука и щавеля. Сочной черемшой можно заменить привычную зелень в салатах и других блюдах. Очень вкусными получаются вареники и пироги с этой начинкой. Также листья можно высушить и использовать как приправу. Черемша богата витамином С, содержит бета-каротин, пектины и массу других полезных веществ.


Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности































































































Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности











1. Постный суп из сырой черемши: 200 г черемши, 1 картофелина, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. л. растительного масла, 1 л овощного бульона или воды, соль и перец по вкусу, укроп или петрушка для подачи. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками, лук — мелко. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте к луку картофель и морковь, обжаривайте еще несколько минут.Влейте овощной бульон или воду, доведите до кипения. Готовьте до мягкости овощей (около 15 минут). Тем временем промойте черемшу и мелко нарежьте. Когда овощи будут готовы, добавьте черемшу в суп и варите еще 3-5 минут. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте уксус для легкой кислинки (по желанию).Подавайте суп горячим, приправленным свежей зеленью.
2. Вегетарианский суп из сырой черемши с картофелем и кокосовым молоком: 200 г черемши, 2 картофелины, 1 луковица, 1 ст. л. оливкового масла, 400 мл кокосового молока, 500 мл овощного бульона или воды, соль и перец по вкусу, лимонный сок (по желанию). Очистите и нарежьте картофель кубиками, лук — мелко. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте картофель и готовьте еще 5 минут, помешивая. Влейте овощной бульон или воду и кокосовое молоко. Доведите до кипения и готовьте до мягкости картофеля (около 15 минут). Нарежьте черемшу и добавьте в суп. Варите еще 3-5 минут. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте лимонный сок для свежести. Подавайте горячим, посыпанным паприкой. Эти супы не только легкие и питательные, но и прекрасно передают весеннее настроение благодаря яркому вкусу черемши. Приятного аппетита!













































































